Mùa chay là một trong những giai đoạn quan trọng nhất trong lịch của tín đồ Chính thống giáo. Sự tôn kính lớn lao cho phép bạn chuẩn bị cho ngày lễ lớn - Lễ thánh Pascha, để thanh lọc bản thân về mặt tinh thần và thể chất, và cũng để đến gần hơn với Chúa. Đó là lý do tại sao việc nhịn ăn trước Chúa nhật của Chúa Kitô được các tín đồ chú ý ngày càng nhiều.
Lịch sử Mùa Chay
Mùa Chay thích hợp có lịch sử lâu đời. Theo các nhà khoa học, lần đầu tiên đề cập đến Sự tôn kính vĩ đại được Thánh Athanasius Đại đế viết trong thông điệp Phục sinh của mình. Theo Kinh thánh, việc ăn chay bắt đầu 6 tuần trước ngày lễ của sự sống, niềm hy vọng và niềm vui. Thời gian kéo dài trong 40 ngày, không kể Thứ Bảy và Chủ Nhật, cũng như Tuần Thánh trước Lễ Phục Sinh.
Theo quan niệm hiện đại, Mùa Chay gắn liền với thời kỳ Chúa Kitô lưu lạc trong đồng vắng. Tuy nhiên, không có đề cập như vậy trong thông điệp của Athanasius Đại đế. Tuy nhiên, bất chấp điều này, sự nhanh chóng của Mùa Chay Thánh được đặc trưng bởi sự chuẩn bị khổ hạnh cho ngày lễ tôn giáo hoành tráng này.
Sự thành lập cuối cùng của Mùa Chay vĩ đại chỉ xảy ra vào cuối thế kỷ 4 - đầu thế kỷ 5. Tuyệt quáViệc nhịn ăn hàng ngày ở các khu vực khác nhau không được quan sát theo một quy luật nào. Cả những quy tắc về thanh tẩy tâm linh và thực phẩm được phép cho người theo đạo Thiên Chúa trong thời gian quy định đều khác nhau.
Phần của Mùa Chay
Nếu bạn bao gồm Mùa Chay Lớn theo ngày, thì toàn bộ thời kỳ có thể được chia thành 4 giai đoạn quan trọng. Bốn mươi ngày là thời kỳ nhịn ăn kéo dài trong 40 ngày. Giai đoạn này là biểu tượng cho cuộc đời của Đấng Christ trong đồng vắng trước bài giảng. Vào thời điểm này, người ta nên chiến đấu chống lại mọi tội lỗi với sự trợ giúp của lời cầu nguyện, sự khẩn cầu của Chúa, một lối sống khổ hạnh. Ở đây, điều rất quan trọng là phải biết ăn gì trong Mùa Chay, cầu nguyện gì, thời gian đi lễ.
Giai đoạn quan trọng thứ hai của Sự tôn kính vĩ đại là Thứ Bảy Lazarus. Trong lịch Thiên chúa giáo, vào ngày này, họ nhớ đến phép lạ mà Chúa Kitô đã thực hiện - sự sống lại của La-xa-rơ. Chúa Giê-su làm cho La-xa-rơ đã chết sống lại, đồng thời buộc anh ta sống lại khỏi mộ vào ngày thứ 4 sau khi chết. Một hiện tượng như vậy đã truyền cho người Do Thái niềm tin vào Thiên Chúa, vào Chúa Giêsu Kitô. Vì vậy, khi Con của Chúa vào thành Giê-ru-sa-lem, những người Do Thái địa phương đã gặp Ngài như một vị Vua, đặt cành cọ và quần áo của họ dưới chân Ngài.
Việc Chúa vào Jerusalem, hay Chúa nhật Lễ Lá, tượng trưng cho Sự tái lâm của Đấng Christ. Đây là những ngày cuối cùng khi Chúa Giê-xu Christ còn là một cư dân trên đất. Thời gian đang đến gần khi Con Thiên Chúa sẽ bị giết trên thập tự giá.
Giai đoạn cuối cùng của Mùa Chay là Tuần Thánh kéo dài 6 ngày. Trong thời kỳ này, bạn nên biết chắc chắn rằng Mùa Chay Lớn đang diễn ramỗi ngày có quy tắc cụ thể của riêng mình. Kể từ khi thời kỳ tang tóc đã đến, khi các tín đồ nhớ đến tất cả những đau khổ của Con Chúa, cái chết và sự chôn cất của Ngài.
Chuẩn bị cho Mùa Chay
Để chuẩn bị cho Mùa Chay Lớn, người ta không chỉ nên học cách nhịn ăn trong Mùa Chay Lớn, mà còn phải nhận ra sự thật của chủ nghĩa khổ hạnh này. Để đến gần Chúa hơn, chỉ từ chối đồ ăn nhanh thôi là chưa đủ. Cần phải tẩy rửa tinh thần cho chính mình, tha thứ cho mọi kẻ thù của mình, thoát khỏi sân hận và nóng giận. Lời cầu nguyện nên có những lời kêu gọi Chúa giúp đỡ, chữa lành và làm sạch. Ân điển của Chúa sẽ giáng xuống trên tất cả những ai cầu xin trong thời kỳ này.
Trò chuyện với linh mục
Ngay khi bạn hiểu rằng tuần đầu tiên của Mùa Chay sắp đến, bạn nên đến nhà thờ và nói chuyện với giáo sĩ. tại sao nó cần thiết? Điều này là cần thiết để giáo sĩ giải thích nên ăn gì trong Mùa Chay phù hợp với tuổi tác, tình trạng sức khỏe. Mỗi bài đăng nên có giá trị nó. Do đó, Giáo hội cho phép những người ốm yếu, phụ nữ mang thai và cho con bú, du khách và trẻ em không được nhịn ăn.
Tuần tiết kiệm
Mùa chay (ngày đầu tiên và cả tuần sau), theo các quy tắc của Chính thống giáo, được coi là thời kỳ thanh tẩy các tín đồ khỏi tội lỗi. Điều gì đang xảy ra vào lúc này? Trong những ngày đầu tiên của Mùa Chay, tất cả các giáo sĩ đều thúc giục giáo dân đi theo con đường của Chúa, thoát khỏi mọi tệ nạn và tội lỗi mà họ đã mắc phải trong cuộc sống trần thế. Loại bỏ tâm linh nàychỉ có thể vận chuyển hàng hóa thông qua nhịn ăn, khiêm tốn và cầu nguyện.
Những ngày đầu tiên của Mùa Chay, cũng như tuần trước, được dành trong nhà thờ với lòng nhiệt thành lớn nhất của cả giáo sĩ và giáo dân. Đó là thời điểm mà tinh thần và vật chất kỳ công được thực hiện. Thực phẩm trong Mùa Chay (ngày đầu tiên) là trái cấm đối với tất cả các tín đồ. Theo phong tục Chính thống giáo, thực phẩm không được cung cấp vào hai ngày đầu tiên của Mùa Chay (và đối với những người có thể chất - trong bốn ngày đầu tiên). Nhờ đó, cơ thể được tẩy sạch khỏi những tệ nạn của cuộc sống trần thế.
Tuần đầu tiên của Mùa Chay được đánh dấu bằng những bài giảng dài dòng. Các nghi lễ thần thánh bắt đầu với giáo luật của Thánh Andrew of Crete trong Compline. Kinh thánh đánh thức trong tâm hồn các tín hữu một sự ăn năn, khiêm nhường đặc biệt và làm tăng tâm trạng ăn chay. Các thánh thư khác trong tuần đầu tiên là các bài thánh ca của Joseph và Theodore the Studites, bắt buộc phải rao giảng trong nhà thờ.
Làm thế nào để nhịn ăn?
Câu hỏi làm thế nào để kiêng ăn trong Mùa Chay vĩ đại vẫn là điều quan trọng nhất đối với các tín đồ. Trong thời kỳ Great Reverence, nên loại trừ hoàn toàn khỏi thực phẩm tất cả các loại thực phẩm và các món ăn có thịt và nội tạng. Sữa, pho mát, dầu thực vật, cá, trứng và các loại thức ăn nhanh khác đều bị cấm. Đừng quên rượu, thứ bị cấm kỵ trong Mùa Chay.
Tuy nhiên, có một số điều thú vị có thể xảy ra trong kỳ nghỉ. Vì vậy, cá và tất cả các sản phẩm phái sinh có thể được ăn trong Lễ Truyền TinThánh Mẫu của Thiên Chúa, vào Chúa Nhật Lễ Lá. Trứng cá muối có sẵn vào thứ Bảy của Lazarus.
Bạn có thể ăn gì trong tuần đầu tiên của Mùa Chay?
Như đã nói ở trên, tuần đầu tiên của Mùa Chay khá nghiêm ngặt. Nên kiêng ăn hoàn toàn. Tuy nhiên, những người lần đầu tiên quyết định nhịn ăn không nên tước bỏ hoàn toàn bữa ăn của mình. Việc nhập cuộc nhanh nên từ từ, không bị từ chối nhiều thịt và cá.
Mùa Chay vĩ đại (ngày đầu tiên) được liên kết giữa các tín đồ Chính thống giáo với sự thanh tẩy và ăn năn trước Chúa, diễn ra sau Chủ nhật Tha thứ. Vào ngày đầu tiên, phong tục dọn dẹp nhà cửa, tắm rửa và mặc quần áo sạch sẽ. Ruột cũng cần được làm sạch, vì vậy có những yêu cầu khắt khe đối với bữa ăn.
Trong tu viện, theo điều lệ, tất cả các cha giải tội phải hoàn toàn từ chối thức ăn trong ngày đầu tiên. Để duy trì sức mạnh, chỉ có nước thánh được cung cấp. Giáo dân trong ngày đầu tiên của lễ ăn chay được phép ăn thức ăn sống không có nguồn gốc động vật. Nói cách khác, trong khoảng thời gian này, thức ăn thô là phổ biến. Trái cây, rau, bánh mì và nước được cho phép. Mùa Chay tuyệt vời, ngày đầu tiên và ngày thứ hai đặc biệt, theo cùng một kịch bản.
Vào ngày thứ ba, thứ tư và thứ năm, theo các quy tắc của nhà thờ, bạn nên ăn thức ăn nóng, nhưng không thêm dầu. Nấm, rau nướng trong lò, súp nạc, mật ong và trái cây có thể là nguyên liệu chính.
Vào thứ bảy và chủ nhật, giáo dân được phép ăn các món có thêmmột lượng nhỏ dầu. Ngoài ra, vào ngày Sabát bạn có thể uống rượu nho nhẹ. Thức ăn phải nóng, chứa nhiều vitamin.
Bạn có thể ăn gì vào tuần thứ hai của Mùa Chay?
Tuần thứ hai của Mùa Chay khá nghiêm ngặt. Trong số bảy ngày, có ba ngày dành cho ăn khô: Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu. Những ngày này, bạn nên tuân thủ một thực đơn nghiêm ngặt, chỉ có thể có rau sống, trái cây, bánh mì và nước. Vào thứ Ba, thứ Năm, cư sĩ được phép ăn thức ăn hấp, nhưng không được thêm dầu thực vật dưới bất kỳ hình thức nào. Bữa ăn có thể đa dạng với ngũ cốc nạc, súp rau củ, nấm đút lò. Vào thứ bảy và chủ nhật, sự nhanh chóng được giảm bớt. Vào những ngày này, giáo dân có thể ăn thức ăn với dầu thực vật và uống một ly rượu.
Bạn có thể ăn gì vào tuần thứ ba của Mùa Chay?
Tuần thứ ba của Mùa Chay trong từ điển nhà thờ được liệt kê là Chầu Thánh Giá. Trong thời gian này, các giáo dân nên suy ngẫm về ý nghĩa của việc “vác thập tự giá của mình”. Bài vẫn chặt chẽ. Vào thứ Hai, một chế độ ăn uống thực phẩm thô được khuyến khích. Tốt hơn là bạn nên ưu tiên các loại hạt, quả sung, nho khô, trái cây và rau quả. Vào thứ ba, bạn có thể bao gồm thực phẩm luộc hoặc nướng với số lượng 200 gram trong bữa ăn. Vào ngày Thứ Tư của Thập Tự, được phép ăn hai món với một ít dầu, cũng như uống một ly rượu nho. Thứ bảy là Thứ bảy của vũ trụ cha mẹ.
Bạn có thể ăn gì trong tuần thứ tư, thứ năm và thứ sáu của Mùa Chay?
Số tuần nhịn ăn được trình bày không khác ba tuần đầu tiên. Tuy nhiên, trongmột số ngày được phép nhịn ăn. Vào ngày lễ Truyền tin, các cha giải tội được phép ăn thức ăn cho cá mỗi ngày một lần. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức các món ăn với bơ, cũng như uống một ly rượu vang. Vào ngày thứ Bảy của Lazarus, khi những người theo đạo Cơ đốc tưởng nhớ sự sống lại kỳ diệu của Lazarus, trứng cá muối được cho phép với số lượng lên đến 100 gram. Dầu và rượu nho có thể được sử dụng.
Tuần Thánh
Tuần lễ Thương khó bắt đầu vào Chủ nhật Lễ Lá, khi Chúa Giê-xu vào Giê-ru-sa-lem. Họ ăn gì trong Mùa Chay trong Tuần Thánh? Vào ngày Chủ nhật, giáo dân được phép ăn thức ăn nóng nấu không dầu. Tiếp theo, bài đăng trở nên khó khăn hơn:
- Maundy Thứ Hai là ngày mà những người giải tội tưởng nhớ đến nguyên mẫu của Chúa Giê-su Ki-tô - Tổ phụ Joseph. Vào ngày này, nên ăn khô 1 lần mỗi ngày. Một khẩu phần không được vượt quá 200 gam. Thức ăn phải sống, không thêm dầu. Để làm thức uống, bạn có thể chọn nước sắc từ quả mọng với mật ong.
- Thứ Ba Maundy được đánh dấu bằng bài giảng của con trai Đức Chúa Trời, được đọc tại Giê-ru-sa-lem. Các thượng tế hỏi Chúa Giê-su những câu hỏi buộc tội về sự tái lâm, nhưng không dám bắt ngài vì dân chúng đã phản bội. Vào thứ Ba, giáo dân ăn thức ăn thô: rau, trái cây, các loại hạt, bánh mì.
- Thứ Tư tuyệt vời trong Kinh thánh Thiên chúa giáo bị lu mờ bởi sự phản bội của Judas. Ngoài ra, việc xức dầu của Chúa Giê Su Ky Tô diễn ra vào ngày này. Vào ngày này, ăn khô nên được ưu tiên. Từ đồ uống, hãy chọn nước hoặc thuốc sắc (cồn) quả mọng trênem yêu.
- Maundy thứ Năm. Vào ngày này, một trong những sự kiện quan trọng nhất đã diễn ra - Bữa Tiệc Ly. Vào thứ Năm, Chúa Giê Su Ky Tô đã rửa chân cho các môn đồ. Đó là một cử chỉ của tình yêu thương anh em cũng như sự khiêm nhường thiêng liêng. Trong Bữa Tiệc Ly, một nghi thức được thiết lập, gọi là Rước Lễ (theo Tin Mừng). Vào ngày này, những người giải tội lấy bánh và rượu, do đó đề cập đến thân thể và huyết của Con Đức Chúa Trời, tưởng nhớ sự đau khổ của Chúa Giê-su Christ.
- Thứ sáu tốt lành. Thứ Sáu Tuần Thánh được đánh dấu bằng việc bắt giữ Chúa Giê Su Ky Tô, sự xét xử của Ngài, con đường của thập tự giá, bị đóng đinh và chết trên thập tự giá. Vào ngày này, giáo dân không được ăn bất cứ thứ gì. Người già được phép lấy bánh và nước sau khi mặt trời lặn.
- Thứ bảy tuyệt vời được dành để tưởng nhớ về việc Chúa Kitô đã đến lăng mộ và xuống địa ngục như thế nào để cứu linh hồn người chết khỏi sự dày vò vĩnh viễn. Vào ngày này, nên kiêng ăn cho đến lễ Phục sinh.
Làm thế nào để hết nhanh?
Họ ăn gì trong Mùa Chay không phải là vấn đề duy nhất cần được làm rõ. Để tránh các biến chứng, cần đặc biệt chú ý đến việc phá vỡ nhanh chóng. Quá trình rời khỏi nhanh nên từ từ. Điều này là do thực tế là trong bảy tuần qua, cơ thể đã thích nghi với thức ăn nhẹ từ thực vật. Vì vậy, trong tuần lễ Phục sinh, bạn nên pha loãng dần thực đơn với thực phẩm có nguồn gốc động vật. Điều này sẽ cho phép sản xuất các enzym giúp chế biến một bữa ăn nặng.
Mùa Chay là thời gian của hy vọng và sự khiêm nhường, đạt được thông qua sự hòa hợp thiêng liêng với Đức Chúa Trời và sự thanh tẩy thể xác. Nhưng đừng dùng đếnnhịn ăn nếu có vấn đề về sức khỏe.
